Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2012

Cara Membuat Masakan

Cara Membuat Masakan Lotek Secara umum masakan lotek sebenarnya hampir sama dengan pecel, namun lotek terasa lebih manis dan cara penyajian yang agak berbeda. Cara membuat masakan lotek memang agak berbeda dengan pecel, dan seringkali lotek ditambah tempe pada bumbunya. Lotek merupakan rebusan sayuran segar yang disiram sambal campuran bumbu kacang, cara membuat masakan ini tidak terlalu sulit, hanya beberapa rebusan dan variasi sayuran bisa diubah menurut selera dan kebutuhan anda. Jadi sebenarnya cara membuat masakan lotek juga tidak banyak berbeda dengan pecel, dan anda dapat berkreasi dalam mengetahui cara membuat masakan ini menurut selera anda sendiri. Berikut resep cara membuat masakan dan cara penyajiannya, semoga dapat menjadi salah satu daftar menu di keluarga anda. Karena masakan lotek sangat memenuhi unsur sayur mayur. Bahan : 10 Lonjor kacang panjang dipotong-potong. 1 buah labu siam, direbus hingga matang. 1 ikat kangkung, di siangi. 50 gram tauge, seduh...

Masakan Padang

Resep Masakan Padang Siapa tak kenal masakan padang , bahkan rumah makan padang sudah sampai di amerika dan eropa. Begitu juga saat berada di kota Mekkah kita bisa merasakan masakan padang di sana setelah melakukan kegiatan umroh. Memang suku yang satu ini terkenal pandai berdagang dalam perantauan, mungkin karena sifat kreativitas bangsa kita yang membuat begitu banyaknya jenis masakan di nusantara ini termasuk masakan padang yang sudah go internasional. Resep masakan padang rendang daging akan kita coba lihat, resep masakan padang ini saya kumpulkan dari sumber di buku resep masakan padang. Secara umum selera kita berbeda-beda namun demikian kita dapat menambahkan variasi masakan menurut keinginan sendiri. Resep masakan padang rendang daging Bahan : 1 kg daging sapi. 2-3 butir kelapa. 1 lembar daun kunyit 100 gram cabai merah halus 100 gram bawang merah yang dihaluskan 5 lembar daun jeruk 1 batang serai dimemarkan 4 siung bawang putih dihaluskan 1 potong jahe ...

Membuat Kue Basah

Membuat kue basah Kacang Goreng Pedas Membuat kue basah sebenarnya tidak sesulit yang kita kira, banyak resep cara membuat kue basah yang tersebar di berbagai situs maupun blog. Gunakan google maka akan terbuka ribuan tautan yang berhubungan dengan pencarian anda. Beberapa pengunjung blog saya juga membukanya melalui google, dengan kata kunci cara membuat kue basah di google anda bisa menemukan halaman ini, memang sebagian besar webmaster mengharapkan traffic gratis dari mesin pencari. Sudahlah... kembali ke laptop!, mari kita lanjutkan membuat kue basah kacang goreng pedaaassss...., berikut bahan-bahan dan cara membuat kue basah tersebut. Bahan membuat kue basah kacang goreng : 500 gram kacang tanah Minyak goreng secukupnya 250 gram gula pasir halus 3 sendok makan air asam jawa Bahan yang dihaluskan :  6 batang cabai merah besar 5 batang cabai rawit merah 5 siung bawang putih Setengah sendok teh garam Cara membuat kue basah kacang goreng pedas : Kacang tanah di goreng hingga mat...

Cara Membuat Kue Basah

Cara Membuat Kue Basah Pisang Karamel Es Krim Ramadhan adalah bulan saat artikel ini dibuat, semakin berjalan hari di bulan ini semakin dekat rasanya dengan Tuhan. Semoga bagi anda yang menjalankan semua kewajiban ibadah di bulan ramadhan ini dan bagi saya pula.., kita semua diterima segala ibadahnya oleh Tuhan Yang Maha Mengetahui serta dapat menaikkan derajat kita menjadi manusia yang lebih baik lagi, amin. Pada artikel sekarang kita akan mencoba mempelajari cara membuat kue basah , rasanya memang nikmat jika kita berbuka puasa dilengkapi buah-buahan dan juga dicampur dengan es. Jika minuman es buah yang dicampur es sudah banyak dibuat oleh setiap orang. Saatnya kita mengetahui cara membuat kue basah berupa Pisang karamel es krim. Menurut salah satu dokter ternama yang sering tampil di acara Oprah show, yaitu Dokter Oz. Buah pisang sangat bermanfaat membantu tubuh dalam membuang racun-racun pada tubuh, buah pisang juga merupakan buah yang membantu metabolisme tubuh dalam men...

Gambar Kue

Gambar Kue di www-kue.blogspot.com Ingin melihat gambar kue tentu bisa cari di google image, gambar kue di google bertaburan dari berbagai situs. Memamg jika membuat artikel tentang resep kue harus dilengkapi dengan gambar kue yang dibicarakan, karena gambar mewakili imajinasi pembaca untuk dapat memahami artikel yang dibaca. Membuat gambar kue terlihat jelas dengan ukuran file kecil tentu sudah menjadi salah satu pekerjaan para blogger. Sebagian besar gambar kue di blog ini saya dapatkan dari google image, lalu diedit menggunakan photoshop agar memiliki ukuran gambar yang tetap jelas namun dengan ukuan file yang kecil, sehingga mempercepat tampilan blog bagi pengunjung untuk membacanya. Berikut beberapa gambar kue yang telah ditampilkan di setiap artikel resep kue sebelumnya, Gambar Kue coklat cornflake Ringkasan artikel: saya rasa cukup tepat sebagai salah satu hidangan lebaran. Kue coklat cornflake juga bisa untuk hidangan di meja tamu atau juga untuk cemilan anak-an...

Kue Coklat

Kue Coklat Membaca nama kue coklat saja sudah terasa bagaimana kenikmatannya. Karena kue coklat sudah umum selalu terbayang kenikmatan rasa coklatnya. Sebagai sajian para tamu atau pesta perayaan tertentu kue coklat selalu pas untuk dihidangkan. Kue coklat banyak digemari melintasi batas usia, hampir semua orang dengan mudahnya meraih hidangan coklat diantara kumpulan hidangan lainnya. Karena rasa dan warnanya yang membuat menarik mata seseorang sehingga sudah tergambar di pikiran akan enaknya kue coklat tersebut. Untuk membuat kue coklat ada beberapa resep masakan yang dapat kita baca, namun tetap kreasi dan daya imajinasi kita harus digunakan tanpa terpaku pada cara pembuatan yang tertulis di resep tersebut. Berikut salah satu resep membuat kue coklat, anda dapat berkreasi menambahkan sesuatu bahan agar kue terasa unik dan menarik. Bahan kue coklat : 180 gram kismis 2 butir telur ayam 80 gram gula palem 175 gram tepung terigu Bahan yang dilelehkan : 200 gram...

Masakan Kue

Masakan Kue Lebaran Biasanya menjelang masuk minggu ketiga bulan puasa, kesibukan kaum hawa semakin meningkat. Mulai memikirkan rencana di hari raya lebaran, salah satunya tentang sajian masakan kue untuk para tamu yang datang. Masakan kue lebaran memang perlu untuk direncanakan, tapi hendaknya tidak terlalu menguras banyak uang karena hari raya bukan ajang bermewah-mewahan. Banyak para ibu membuat sendiri masakan kue lebaran secara special, terutama masakan kue tradisional asli daerahnya masing-masing. Di beberapa tempat saya menjumpai masakan kue coklat ataupun masakan dodol betawi. Merekapun menerima pesanan masakan kue untuk hari raya dari para tetangganya. Bagaimana jika kita mencoba membuat masakan kue lebaran sendiri dengan bahan-bahan masakan kue yang minim namun terasa mewah saat dilihat dan dirasakan. ada baiknya jika kita dapat membeli bahan-bahan untuk pembuatan kue kering lebaran sebelum datangnya bulan ramadhan, karena pada saat itu harga masih stabil. Beriku...

Membuat Masakan

Membuat Masakan Sayur Lodeh Bumbu Kuning Hari ini kita belajar membuat masakan memiliki rasa gurih, membuat masakan berupa sayur lodeh. resep membuat masakan sayur lodeh tentu sudah banyak orang tahu. Terutama para penduduk pulau jawa yang hampir setiap minggu membuat masakan sayur lodeh. Tetapi menu resep membuat masakan kali ini kita akan mencoba sedikit variasi, dengan resep membuat masakan bernama sayur lodeh bumbu kuning. Kalau sayur lodeh dengan kuah bening sudah biasa, nah, sekarang bagaimana jika kita mencoba membuat masakan sayur lodeh dengan kuah bumbu kuning. Berikut resep membuat masakan sayur lodeh bumbu kuning yang akan kita pelajari, Bahan sayur lodeh bumbu kuning : 2 sendok makan minyak goreng 150 gram daging sapi segar yang dipotong-potong 3 lembar daun salam. 3 cm lengkuas, dimemarkan 500 ml santan encer dari setengah butir kelapa 250 ml santan kental dari setengah butir kelapa 2 batang wortel dipotong kecil-kecil dadu 3 buah kentang dipotong da...

Masakan Ikan

Masakan Ikan Pada edisi ini kita akan mencoba resep membuat masakan ikan , yaitu masakan berbahan dasar ikan. Masakan ikan sangat kaya protein, membantu perkembangan otak, dan memulihkan stamina, masakan ikan juga mempercepat pengeringan luka pada kulit akibat tergores. Membuat masakan ikan bagi orang-orang di nusantara adalah hal yang biasa, karena negeri kepulauan memang memiliki ribuan jenis ikan. Pengetahuan tentang masakan ikan didapat secara turun temurun dari nenek moyang kita ataupun dari berbagai kreasi anak bangsa dalam membuat masakan ikan. Nah.. mari kita mencoba resep masakan ikan berikut ini, masakan ikan sup tahu alias sup tahu ikan, benar-benar ndesooo kaan.. Masakan Sup Tahu Ikan Daging ikan ekor kuning sebanyak 500 gram, dihaluskan 150 gram tepung sagu 5 butir bawang merah, cincang, tumis 2 sendok teh garam  setengah sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir halus 2 putih telur dan 50 ml air Pembungkus : 10 buah tahu pong goreng ...

Kue-kue Lebaran

Kue-kue Lebaran Sudah terbayang dengan judul di atas?, Kue-kue lebaran . Tentu yang terkesan sebagai kumpulan kue-kue lebaran pada satu halaman blog. Menjelang hari raya lebaran memang banyak orang mencari kue-kue lebaran via internet, adapula mencari resep kue-kue lebaran untuk mencoba berkreasi membuatnya. Apapun itu pada halaman blog kue-kue lebaran ini, saya mencoba menampilkan salah satu resep membuat kue kering lebaran. Untuk resep kue-kue lebaran lainnya bisa didapatkan dengan membuka halaman "kue" di atas. Pada halaman tersebut terdapat banyak resep kue-kue lebaran yang dapat dibaca ataupun di download sebagai koleksi kue-kue lebaran anda di rumah. Berikut salah satu resep kue-kue lebaran kali ini. Kue Kering Kismis Kenari Bahan-bahan kue kering kismis kenari : 50 gram roomboter 75 gram gula halus 1 kuning telur 50 gram margarin ½ sendok teh vanili 115 gram tepung terigu 25 gram susu bubuk 100 gram kismis, rendam air dan tiriskan 50 gram kenar...

Kue Tart Ulang Tahun

Kue Tart Ulang Tahun Membeli kue tart ulang tahun di toko kue adalah hal termudah dilakukan, bahkan ada beberapa toko memberikan kita kemudahan merancang sendiri kue tart ulang tahun sesuai selera lalu toko kue tersebut membuat kue tart ulang tahun sesuai keinginan pemesan. Namun demikian beberapa orang ingin membuat sendiri kue tart ulang tahun karena beberapa hal yang didasari hobi, penampilan atau kepuasan. Membuat kue tart ulang tahun caranya berbeda-beda, semua tergantung kreasi dan imajinasi pembuatnya, ada sebagian orang dalam mengolah kue tart ulang tahun hanya menggunakan bahan tepung seperti kue bolu dan ada pula menggunakan coklat secara penuh sebagai bahan inti. Berikut resep untuk membuat kue tart ulang tahun berbahan dasar tepung yang di hiasi strawberry, anda dapat berkreasi untuk membuat kue tart ulang tahun lebih menarik sesuai keinginan, tanpa harus mengikuti resep ini secara baku. Kue Tart Ulang Tahun Strawberry Ring Bahan : 275 gram tepung terigu ...

Aneka Kue-kue

Aneka Kue-kue Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep aneka kue-kue kering kelapa , resep aneka kue-kue kering kelapa banyak tersebar di media internet. Anda dapat mencari resep aneka kue-kue kering kelapa melalui google dengan mengetik "aneka kue-kue kering kelapa" gunakan tanda koma tersebut, maka akan keluarlah berbagai resep aneka kue-kue kering dari bahan kelapa di layar anda. Saya mencoba menyatukan resep aneka kue-kue kering rasa kelapa dari berbagai sumber di internet untuk menjadi satu pada halaman ini, Hanya beberapa resep yang saya tuliskan di sini, karena begitu banyak variasi resep aneka kue-kue kering dari kelapa yang saya dapatkan. Beberapa resep aneka kue-kue kering ini saya dapatkan dari dapur bunda yang berlokasi di Yogyakarta. Mungkin berminat untuk membeli langsung, bisa dihubungi dan kiriman aneka kue-kue kering meluncur ke rumah anda dengan tiki jne. Nah sekarang silahkan dilihat resep aneka kue-kue kering yang dibuat menggunakan bahan k...

Kue Lebaran

Kue Lebaran Menyediakan kue saat hari lebaran sudah menjadi tradisi untuk menyambut datangnya para tamu dari keluarga ataupun tetangga. Kue lebaran biasanya terdiri dari makanan ringan, dan biasanya kue lebaran di sajikan bersama minuman ringan seperti sirup dll. Sering kita lihat kue lebaran berupa kue kering karena kue disajikan untuk waktu yang agak lama. Kue lebaran dapat ditemukan dan dibeli di supermarket atau bagi sebagian orang dapat membeli langsung kue lebaran di produsen kue lebaran, biasanya produsen kue lebaran juga membuka penjualan secara langsung saat menjelang lebaran, dan masyarakat mendapatkan harga yang jauh lebih murah dibanding harga di supermarket. Bagi sebagian masyarakat lainnya lebih senang membuat beberapa kue lebaran sendiri, karena selain dapat berkreasi dengan kue lebaran buatannya, mereka juga dapat membuat kue lebaran yang berbeda dengan kue lebaran yang biasa dijual umum. Berikut beberapa resep kue lebaran yang mungkin dapat anda coba membua...

Soto Kudus

Masakan Jawa Soto Kudus Salah satu masakan jawa yang terkenal adalah soto kudus, masakan jawa dari daerah Kabupaten Kudus ini sudah sangat banyak peminatnya karena masakan soto ini sebagai salah satu masakan jawa yang memiliki rasa gurih berbeda. Pembuatan masakan jawa soto kudus relatif tidak terlalu sulit, dan salah satu yang membuat masakan jawa dari kudus ini terasa nikmat adalah daging ayam kampung yang digunakannya. Berikut resep masakan jawa soto kudus, dan juga cara pembuatannya Bahan Masakan Soto: 1 ekor ayam kampung Dua liter air putih 4 cm jahe, dipukul-pukul atau memarkan 12 batang siung bawang merah, yang sudah diiris halus 5 butir telur ayam negeri, yang sudah direbus 100 gram taoge, seduh dengan air panas 6 sendok makan daun seledri, telah diiris-iris Dua sendok makan minyak goreng 3 sendok kecap manis pilihan Bumbu halus untuk masakan soto: 8 batang siung bawang putih 1 sendok teh jintan, telah disangrai 1 sendok teh ketumbar, sudah disang...

Kue Coklat Cornflake

Kue Coklat Cornflake Kue coklat cornflake saya rasa cukup tepat sebagai salah satu hidangan lebaran. Kue coklat cornflake juga bisa untuk hidangan di meja tamu atau juga untuk cemilan anak-anak di rumah, dengan rasa coklatnya kue coklat cornflake akan sangat diminati oleh anggota keluarga di rumah. Berikut ini resep kue coklat cornflake dengan cara pembuatannya, dilihat sangat mudah meracik dalam pembuatan kue coklat cornflake, nah mari kita mulai membuat kue coklat cornflake ini. Bahan untuk kue coklat cornflake : 150 gram mentega tawar 60 gr brown sugar  Sebutir telur ayam 1/4 sendok teh vanilli bubuk 125 gram tepung terigu 2 sendok makan coklat bubuk 75 gram cornflake (keping jagung) Sebagai hiasan kue coklat conflake : 100 gr coklat dimasak pekat, lelehkan 2 sendok makan kelapa parut kering, yang siap pakai Cara pembuatan kue coklat cornflake : Siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga rata dan sisihkan Kocok ment...

Resep Minuman Es

Resep Minuman Es Buah Segar Resep minuman es buah segar sangat banyak dicari oleh masyarakat di nusantara, mungkin lantaran cuaca panas dan lembab yang sangat mendukung, membuat masyarakat di sebagian nusantara selalu terasa haus. Minuman es buah segar juga sangat ramai dibuat pada saat bulan puasa atau ramadhan sebagai minuman pencuci mulut setelah makan berbuka puasa atau dapat juga sebagai sajian saat santai. Berikut ini resep minuman es buah segar yang dapat dibuat secara cepat, resep minuman es buah segar ini sangat banyak dan umum di masyarakat. Namun kadang kita kesulitan dalam cara membuatnya. Bahan-bahan untuk resep minuman es buah segar : 500 gram buah melon hijau 500 gram blewah 500 gr buah apel manis 500 grm buah pepaya matang yang telah merah 500 gr kelapa muda 500 gram biji kolang kaling, yang dipotong-potong tipis 500 ml air putih 100 gr gula pasir halus Susu kaleng kental manis Sirup vanili Es batu Cara menyajikan resep minuman es buah segar :...

Aneka Masakan

Aneka Masakan Nusantara Berikut ini beberapa aneka masakan Nusantara, aneka masakan tradisional khas dari beberapa daerah di Indonesia. Ada ratusan atau mungkin ribuan masakan Nusantara, hampir semua aneka masakan nusantara tersebut ternyata sangat laris bila dijadikan produk bisnis. Sangat tidak terbayangkan hanya lantaran ide masakan nusantara seperti rendang dari padang sudah membuat ribuan rumah makan padang berada di mana-mana dengan dilengkapi masakan khas padang lainnya. Demikian pula dengan masakan soto pekalongan telah banyak membuat lapangan pekerjaan. Sebagai warga bangsa yang baik, mari kita lestarikan aneka masakan nusantara dengan cara apapun, lestarikan cara pembuatannya, turunkan pengetahuan cara pembuatannya kepada anak kita atau membuat aneka masakan nusantara agar dikenal dunia internasional. Berikut resep dari beberapa aneka masakan nusantara: Soto Pekalongan Bahan masakan : 750 gram daging sandung lamur 3 cm jahe, memarkan 3 batang serai, memar...

Aneka Kue

Aneka Kue - Resep Aneka Kue Kering Kue merupakan makanan ringan yang banyak terdapat di setiap toko kecil sampai supermarket besar. Kebutuhan kue agar tetap tersedia di rumah sudah hampir seperti kebutuhan primer. Kebanyakan orang membeli aneka kue di toko atau supermarket, namun sebagian orang lainnya lebih senang membuat sendiri aneka kue untuk kebutuhannya. Membuat sendiri produk makanan aneka kue merupakan kesenangan tersendiri, selain dapat menentukan sendiri cita rasa yang diinginkan, mungkin juga dapat menjadikan bisnis baru bagi pembuat aneka kue tersebut. Berikut ini beberapa resep membuat aneka kue kering, resep ini mungkin sudah banyak terdapat di internet. Silahkan di lihat dahulu, Peanut Cookies Bahan: 200 gram selai kacang yang halus 125 gram margarin 75 gr gula palem 60 gr gula pasir 1 butir telur ayam 75 gr permen cokelat warna-warni Bahan Ayakan : 175 g tepung terigu 1 sendok teh soda kue ½ sendok teh vanili bubuk Cara membuat aneka kue ...

Kue Kering Kacang Alceko

Kue Kering Kacang Alceko - Kue Lebaran Menjelang lebaran biasanya para ibu sibuk membuat kue kering, kue kering menjadi favorit untuk dijadikan sajian lebaran bagi para tamu yang datang. Membuat kue kering memang terlihat mudah, karena bahan untuk kue dan alat pembuat kue mudah didapat. Membuat kue untuk perayaan hari-hari besar sudah menjadi kesibukan yang wajib bagi kaum hawa, apalagi jika pembuatan kue tersebut dilakukan secara bersama-sama anggota keluarga lainnya. Berikut ini resep cara membuat kue kering yang dicampur kacang alceko agar kue lebih nikmat dan renyah saat dikunyah. Resep kue ini mungkin sudah banyak beredar di internet, karena saya sendiri dapat memilikinya dari e-book. Tapi tidak ada salahnya untuk menuliskan resep kue kering di blog ini sebagai kumpulan resep menjelang lebaran tahun ini. Bahan dan Bumbu Kue Kering Kacang Alceko Tepung terigu Kunci Biru atau Roda Biru sebanyak 400 gram Selai kacang 250 gram Gula halus 200 gram Segelas minyak goreng Untuk bahan tab...