Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2013

Peluang Usaha Kue Pie

Trend kue Pie Hidangan penutup atau biasanya disebut dessert, dengan segala keunikannya telah mewarnai trend bisnis kuliner di Indonesia . Dessert itu hidangan yang disantap setelah kita menikmati hidangan utama salah satunya adalah  kue pie  , dan sekarang dessert sudah mulai berubah maknyanya menjadi cemilan utama yang bisa dinikmati kapanpun. Makna kata dessert memang tidak berubah yakni makanan pencuci mulut, namun seiring perkembangan kuliner di Indonesia bentuk makanan dessert mulai berkembang menjadi cemilan utama, berkembangnya jenis makanan ini menjadi cemilan utama mungkin dikarenakan kepraktisannya. Salah satu dessert yang sedang mengalami trend adalah  kue pie  dengan berbagai jenis, rasa, ukuran dan bentuknya yang unik Bisnis Kuliner Kue Pie Bisnis didunia kuliner tidak akan pernah akan ada habisnya baik itu kuliner makanan berat maupun makanan ringan, karena kuliner adalah kebutuhan setiap manusia yang mau tidak mau harus terpenuhi. B...

Kue pai cemilan setia dan menyehatkan

Kue pai cemilan setia Cemilan kue pai buah baik yang mini atau yang reguler memang nikmat dan menggiurkan cocok sebagai cemilan disaat santai dirumah atau di tempat tamasya sekalipun. tidak ada salahnya juga membawa perbekalan cemilan ini kekantor sebagai pengisi perut disaat lapar pada jam sibuk. Rasa kue pai   yang manis dan renyah dengan campuran buah-buahan segar membuatnya terasa begitu special. Kue pai buah juga cocok dijadikan sebagai makanan penutup. Tekstur unik kue pai Kue pai buah tak sama seperti kue pai susu yang telah lama dikenal di Indonesia, khususnya bali. Kue ini dapat bertahan selama 4 hari dan tergolong dalam jenis kue basah, Kue ini memiliki tekstur yang unik perpaduan antara renyah dan lembut, renyah berasal dari kulit kue dan lembut berasal dari buah segar dan isi kue pai nya. Penggunaan oat dalam resep pie buah sangat baik untuk jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda. Kebanyakan orang lebih menyukai aneka kue pai buah dengan ...

Jenis kue pai

Jenis Kue Pai Kue Pai terbagi kedalam dua jenis kue yang berbeda yakni pai manis (sweet pie) dan pai asin (savory pie), pai manis biasanya berbahan dasar dari buah-buahan segar, untuk pai manis masyarakat umumnya hanya mengenal pai yang berisi buah apel yang dipanggang atau buah yang diiris tipis dan ditaruh diatas adonan vla. ada pula pai yang berisi berbagai buah, dengan topping berbagai macam buah-buahan segar, serta pai isi susu yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Bali. Kue Pai bisa beraneka bentuk dan rasa yang berbeda, Biasanya blueberry apple pie dan strawberry ganache pie paling laris. Di negeri paman Sam amerika serikat Pai adalah jenis kue kering yang sangat populer. Bahan kulit pastry ini keras dan padat, terbuat dari berbagai macam bahan makanan seperti tepung terigu, telur, margarin dan bahan lainnya. Dunia kuliner yang terus berkembang menjadikan kulit kue pai lambat laun menjadi lebih mudah dibuat dan terus berkembang sedemikian rupa dengan perpaduan ko...

Sejarah Kue Pai

Sejarah kue pai Tidak bisa dipastikan dengan jelas Negara Asal Kue pai , konon Makanan panggang ini ditemukan sejak jaman Mesir kuno. Menurut sejarah Pada jaman Romawi abad Pertengahan, pai merupakan pembungkus bahan makanan seperti daging dan lainnya agar tetap lembap selama dipanggang dan juga agar isinya tidak cepat basi dan kedap udara sehingga lebih awet. Pada Awalnya, sebelum bertransformasi menjadi kue pai , hidangan pai adalah salah satu hidangan utama yang berisi daging sapi, kambing atau ayam dan kalkun. karena dunia kuliner semakin berkembang, resep panganan pai pun mulai dikenal dan semakin populer di berbagai wilayah. Isi dari kue pai pun menjadi semakin beragam. kue pai buah kue pai yang sangat terkenal adalah kue pai yang berisi buah-buahan segar, dan amerika kue ini sangat populer terlebih ketika musim salju dan menjelang natal. Sebagian orang lebih mengenal kue pai yang diisi dengan buah-buahan segar diatasnya sehingga sering disebut juga sebagai kue pai b...

Resep Pie Buah

Resep pie buah Resep pie buah ini ternyata sangatlah mudah dipraktetkan. Pie Buah sering kita temui di toko kue dan roti yang ada dikotamu. resep pie buah sangat digemari di belanda. makanan kue fruit pie buah ini biasanya tersedia di pesta anak-anak seperti acara ulang tahun dan acara formal lainnya. namun untuk acaranya orang dewasa pun terkadang banyak yang menggunakan makanan kue pie buah sebagai salah satu hidanganya. Resep pie buah ini dibuat agar kue ini memiliki rasa yang unik, kulit pienya gurih, renyah dan manis serta lembut dari vla, perpaduan asam manis dari buah. resep pie buah bahannya adalah : Bahan kulit (resep pie buah) : 225 gr Tepung terigu 150 gr Mentega 1 btr Kuning telur 25 gr Susu full cream bubuk 1/4 sdt Garam yodium 1 sdm Keju parmesan 40 ml Air es dingin Bahan-bahan Vla : 50 ml Whipped cream 200 ml Susu cair 40 gr Tepung maizena 50 gr Gula halus 1 sdt Vanilla extract 50 gr Keju spread Bahan Topping fruit ( resep pie buah ) : Aneka...

Something Old, Something New

Three weeks ago I made a pie, and I’m just now getting around to writing about it. (Lately, that’s nothing new.) Something I figured out, not having time to do both: It’s a whole lot more fun to eat pie and not write about it than it is to write about not eating pie. I’m sure you would agree. Nevertheless, I thought I should at least share the pie with you. I mean the pie recipe . The pie itself is long gone. The recipe, however, is something old. Before I share it, I’ll fill you in on… Something New You may have noticed the straying from my usual format of a few photos with captions laced in between. That’s thanks to one of my favorite blogs, Small Things. Ginny Sheller shares about her life with her family in their 1800s farmhouse in eastern Virginia, where she raises six children, knits, and tries to maneuver life around her husband’s renovations. Most importantly, she shares their life in beautiful photographs that always seem to bring a se...