Skip to main content

Posts

Showing posts from August, 2012

Kue Tradisional

Resep Kue Tradisional Begitu banyak kue tradisional di nusantara, dan sebenarnya tanpa resep kue tradisional kita sudah dapat mengetahui cara membuatnya. Karena biasanya ibu kita sudah sering membuatnya untuk acara-acara tertentu. Berikut resep kue tradisional yang akan saya berikan, sekedar sharing tentang kue tradisional dan agar tradisi ini tidak mudah hilang bagi generasi muda. Silahkan didemontarasikan atau dapat pula resep ini di download pada halaman download secara mudah. Resep Kue Dadar Bahan untuk kue tradisional - Kue Dadar: 300 gram tepung terigu 1/4 sendok teh garam 1 butir telur ayam 250 ml susu cair 125 ml air matang 3 sendok makan air daun suji Untuk isi kue dadar: 50 gram gula merah 1/4 sendok teh garam 3 sendok makan air matang 200 gram kelapa muda, diparut. Untuk saus santan: 250 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa 75 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat kue...

Membuat Kue Ulang Tahun

Membuat Kue Ulang Tahun Siapa yang ber-ulang tahun sehingga anda membaca halaman ini...?, baik rasanya jika kita dapat membuat kue ulang tahun sendiri tanpa harus membeli di toko kue. Membuat kue ulang tahun tidak sesulit yang kita bayangkan, hanya sedikit memiliki kemauan dan kreativitas maka rencana membuat kue ulang tahun dapat terwujud. Jika kita dapat membuat kue ulang tahun sendiri maka dapat dikreasikan kue tersebut sesuai yang diinginkan, menambah variasi dan hiasan pada kue sesuai keinginan sendiri. Pada resep kali ini kita membuat kue ulang tahun berukuran kecil, adapun jika ingin membuat yang lebih besar dapat kita tambahkan ukuran bahan-bahan membuat kue ulang tahun ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue ulang tahun: Bahan : 175 gram mentega 175 gram gula pasir 3 butir telur 225 gram tepung self-raising 1 sendok makan parutan kulit jeruk lemon 175 gram apricot kering, iris 150 gram kacang mete sangrai, cincang Syrup oles : 3 sdm apricot, 1 s...