Skip to main content

Masakan Padang

By

Resep Masakan Padang


Siapa tak kenal masakan padang, bahkan rumah makan padang sudah sampai di amerika dan eropa. Begitu juga saat berada di kota Mekkah kita bisa merasakan masakan padang di sana setelah melakukan kegiatan umroh. Memang suku yang satu ini terkenal pandai berdagang dalam perantauan, mungkin karena sifat kreativitas bangsa kita yang membuat begitu banyaknya jenis masakan di nusantara ini termasuk masakan padang yang sudah go internasional.

Resep masakan padang rendang daging akan kita coba lihat, resep masakan padang ini saya kumpulkan dari sumber di buku resep masakan padang. Secara umum selera kita berbeda-beda namun demikian kita dapat menambahkan variasi masakan menurut keinginan sendiri.

Resep masakan padang rendang daging

Bahan :
  • 1 kg daging sapi.
  • 2-3 butir kelapa.
  • 1 lembar daun kunyit
  • 100 gram cabai merah halus
  • 100 gram bawang merah yang dihaluskan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 4 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 potong jahe ukuran 3cm dimemarkan
  • 1 potong lengkuas dimemarkan
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat masakan padang rendang daging:
  • Potong-potong daging sapi menjadi 16 bagian, sisihkan.
  • Parut buah kelapa, ambil santannya. lalu sisihkan.
  • Masak semua bumbu dan santan, tunggu hingga mendidih.
  • Masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong tadi.
  • Masak dengan kondisi api sedang sampai keluar minyaknya, 
  • aduk secara perlahan masakan padang tersebut sampai daging mengering berubah menjadi coklat kehitam-hitaman.
  • Sajikan

Selamat mencoba masakan padang dan semoga bermanfaat.

Baca juga menu gurih: membuat kue basah.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Apple Pie Recipe

By
This homemade apple pie is a double crust pie made with a blend of tart and sweet apples. the perfect cake for the celebration of the baby school holidays. This cake is made ​​with 5-7 apples. Cook Time: 45 minutes Total time: 45 minutes Results: 8 servings material: Pastry for 9-inch double crust pie 3/4 cup sugar 1/4 cup flour Half teaspoon ground cinnamon 1/2 teaspoon ground nutmeg pinch of salt 6 cups cored, peeled and thinly sliced ​​apples, sour or sweet and sour mix 2 tablespoons butter, cut into small pieces preparation: Preheat oven to 425 ° C. Prepare to roll out two-bit and line pie pan with half. Make a cut in the other half. provide large bowl, combine sugar, cinnamon, flour, salt and nutmeg, whisk to blend well. write sliced ​​ apples and stir to coat with sugar mixture. Turn into pie pan layered cake. Another layer of butter on top. Empowered crust over filling and seal around the edges of the pan flute. Close edge with 2 - to 3-inch strip of fo...
Post a Comment
Read more

Butterscotch at the Potluck

By
You can also find this post at Two Chicks from the Sticks. A big thank you to Jamie and Jill, who invited me to guest blog! I hope that when my kids are of necessary age, they will choose to join the best youth organization known to mankind. (In my humble opinion.) Want to know what it is? 4-H. Why? Of all the activities I was involved in growing up, and there were plenty, 4-H provided the greatest opportunity for me to grow in all aspects of life and to develop any and every quality and skill I chose to pursue. After all, there are four H’s: head (clearer thinking), heart (greater loyalty), hands (larger service), and health (better living). On every scale: my club, my community, my country, and my world. Yep, I think that pretty much covers it. What else is there? I was a proud member of the Shiloh Sunny Smilers (don’t you just love those 4-H club names?), an all-girls club that was the female answer to whatever it is that boys do in their all-boys clubs. While the ...
Post a Comment
Read more

Peluang Usaha Kue Pie

By
Trend kue Pie Hidangan penutup atau biasanya disebut dessert, dengan segala keunikannya telah mewarnai trend bisnis kuliner di Indonesia . Dessert itu hidangan yang disantap setelah kita menikmati hidangan utama salah satunya adalah  kue pie  , dan sekarang dessert sudah mulai berubah maknyanya menjadi cemilan utama yang bisa dinikmati kapanpun. Makna kata dessert memang tidak berubah yakni makanan pencuci mulut, namun seiring perkembangan kuliner di Indonesia bentuk makanan dessert mulai berkembang menjadi cemilan utama, berkembangnya jenis makanan ini menjadi cemilan utama mungkin dikarenakan kepraktisannya. Salah satu dessert yang sedang mengalami trend adalah  kue pie  dengan berbagai jenis, rasa, ukuran dan bentuknya yang unik Bisnis Kuliner Kue Pie Bisnis didunia kuliner tidak akan pernah akan ada habisnya baik itu kuliner makanan berat maupun makanan ringan, karena kuliner adalah kebutuhan setiap manusia yang mau tidak mau harus terpenuhi. B...
1 comment
Read more