Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2013

Resep pie apel sederhana, mudah dan enak

Kali ini saya akan membahas Resep pie apel sederhana, mudah dan enak , cara pembuatannya tidak jauh berbeda dengan resep pie jenis lainnya yang membedakan hanya isiannya saja yang menggunakan bahan dasar apel segar dan tidak terlalu matang. Rasanya manis dan gurih, teksturnya lebut dan renyah, perpaduan yang unik dari kue kesukaan presiden US Barrack Obama. Bagi anda yang suka berkreasi kombinasikanlah pie apel ini dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti kacang dll. Apel yang digunakan tidak harus berasal dari malang, karena banyak di internet yang memposting resep pie apel malang (sebenarnya sama saja hehe...) yang penting apelnya segar. Bahan Yang Diperlukan Untuk Kulit: Tepung terigu 420 gr Gula pasir 60 gr Garam 1,5 sdt Mentega tawar, potong kecil-kecil 300 gr Mentega putih, potong kecil-kecil 90 gr Air es 125 ml Untuk isinya: Apel merah 1 kg yang sudah di kupas kulitnya dan potong-potong Gula pasir 225 gr Madu 125 ml Tepung maizena 50 gr Vanili bubuk 1...

resep pie susu

Pie susu bali begitu digemari masyarakat karena memiliki cita rasa yang ringan dan lezat, di bali kue ini sangat digandrungi. pie susu Bali berbentuk bundar kecil tipis dan kalau digigit rasanya maknyus renyah sekali. kebetulan sahabat saya punya hobi membuat kue, jadi saya pun tantang dia untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah. sebelum memulainya kami search dahulu di google mencari resep pie susu yang akurat dan pas. dan setelah mendapatkan referensi dari beberapa blog maka kami membuatnya dengan bahan-bahan yang telah kami siapkan. dan inilah resepnya untuk membuat pie susu: BAHAN: Untuk kulit: - 750 gr terigu - 400 gr margarin - Air es sedikit untuk Isi: - 3 kuning telur - 375 ml susu kental manis putih - Vanila bubuk secukupnya - Air sedikit CARA MEMBUAT: untuk kulit: 1. Aduk margarin dan terigu dengan ujung jari sampai berbutir-butir kecil. 2. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menggumpal. 3. masukkan adonan pada cetakan pi...

Appleberry Pie...Gone!

I brought three pies to my family reunion this past weekend. I came home with two slices of peach pie (promptly finished off last night), but the strawberry-rhubarb pie was gone, and so was the apple-blackberry pie. If it hadn’t been such a hot day, I might have had the ambition to take a few photos to share with you.....before we polished it off. I have entered this pie in the Iowa State Fair a few times. It took 3 rd place in the two-crust fruit class at the 2009 fair and again in the 2010 fair. I try to improve my entries from year to year, at least until I earn first place…..so I guess I have a little work to do on this one! No matter the fair results, if you are a berry lover, you must try this pie. (And give me any suggestions you have to improve it!) Yours in pie, Mindy Appleberry Pie Pastry for double-crust 9” pie 2 c. frozen blackberries, partially thawed* 2 c. thinly-sliced, peeled Golden Delicious apples ½ T. freshly squeezed lemon juice 1 c...