Masih mencari cara untuk membuat anak-anak suka sayur? Coba tawarkan pie bayam ini, tampilannya yang seperti kue akan menggugah selera anak-anak untuk menikmati setiap isi pie mulai dari bayam, sosi, dan keju cheedar.
bahan pai:
500 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh garam
250 gram margarin
100 ml air es
bahan isi:
500 gram bayam siangi, seduh, potong-potong
1 buah bawang bombay cincang halus
150 gram sosis potong 1/2 cm
250 ml susu cair
100 gram keju cheddar parut
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
3 butir telur kocok lepas
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 kuning telur untuk olesan
Cara membuat:
- Pai, aduk bahan pai sampai bergumpal.
- Giling adonan. Letakkan di loyang diameter 16 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin. Giling sisa adonan pai menjadi pita-pita untuk menutup pai.
- Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bayam, sosis, susu cair, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Tambahkan telur kocok. Aduk rata.
- Tuang di atas bahan pai. Tutup dengan sisa adonan pai. Oles dengan kuning telur. Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Untuk 8 porsi
sumber : sedap-sekejap.com
0 comments:
Post a Comment