picasion.com 21OPj

Tuesday, November 15, 2011

CHOCOLATE ALMOND PIE CRUMBLE


bahan-bahan/bumbu-bumbu :

bahan alas:
100 gram mentega tawar dingin 
50 gram gula tepung 
1/4 sendok teh garam 
1 kuning telur 
100 gram tepung terigu protein sedang 
75 gram almond bubuk 
25 gram cokelat bubuk 

bahan isi:
250 gram stroberi dibelah 4
200 gram aprikot kaleng dipotong – potong
75 gram selai stroberi 
50 gram almond slice oven

bahan taburan:
60 gram mentega tawar 
3 sendok makan gula tepung 
90 gram tepung terigu protein sedang 

Cara Pengolahan :
  1. Taburan, aduk bahan taburan sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es.
  2. Kulit, aduk rata bahan. Diamkan 20 menit dalam lemari es.
  3. Pipihkan di cetakan pie bulat pendek bulat diameter 20 cm. Tusuk–tusuk.
  4. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
  5. Aduk bahan isi. Isi ke dalam cetakan pie. abur dengan bahan taburan.
  6. Oven lagi 25 menit sampai matang.
  7. Potong – potong dan sajikan dengan es krim vanila.

Untuk 12 potong

sumber : sedap-sekejap.com

0 comments:

Post a Comment

 

resep pie buah. Copyright 2008 All Rights Reserved