Kandungan Gizi Buncis

Manfaat dan Kandungan Gizi Buncis

Buncis merupakan sayuran yang mudah diperoleh, bisa dibeli di pasar, supermarket maupun di tukang sayur. Buncis tersedia sepanjang tahun, kandungan gizi buncis yang kaya terutama vitamin C (19 mg), vitamin A atau Beta Caroten (63 ug), folate, zat besi (1,1 mg) dan serat (3,3 gr), protein (2,4 gr), energi (35 Kalori) per 100 gram bahan.

Cara memilih buncis yang bagus adalah yang muda, keras tidak lembek, warna hijau segar, tidak berbintik coklat yang mungkin mengandung ulat di dalamnya.

Buncis dapat diolah dengan cara direbus dalam air, sampai hampir matang. Jika ingin disajikan setelah dimasak dapat langsung direndam dalam air es, agar warna tetap hijau. Buncis dapat dimasak menjadi asem-asem buncis, orak-arik, salad, sup dll.

Cara penyimpanannya, buncis dibungkus dalam plastik dan dapat disimpan dalam kulkas sampai 3 hari. Setelah dimasak, cuci terlebih dahulu, buang bagian ujung dan serat yang kasar. Bentuk potongan buncis dapat utuh, pendek atau dirajang halus.
source: http://www-kue.blogspot.com/
Demikian sekilas tentang manfaatdan kandungan gizi buncis, semoga bermanfaat.

Baca - baca juga: resep jahe moka.

Comments

Apple Pie Recipe

This homemade apple pie is a double crust pie made with a blend of tart and sweet apples. the perfect cake for the celebration of the baby school holidays. This cake is made with 5-7 apples. Cook Time: 45 minutes Total time: 45 minutes Results: 8 servings material: Pastry for 9-inch double crust pie 3/4 cup sugar 1/4 cup flour Half teaspoon ground cinnamon 1/2 teaspoon ground nutmeg pinch of salt 6 cups cored, peeled and thinly sliced apples, sour or sweet and sour mix 2 tablespoons butter, cut into small pieces preparation: Preheat oven to 425 ° C. Prepare to roll out two-bit and line pie pan with half. Make a cut in the other half. provide large bowl, combine sugar, cinnamon, flour, salt and nutmeg, whisk to blend well. write sliced apples and stir to coat with sugar mixture. Turn into pie pan layered cake. Another layer of butter on top. Empowered crust over filling and seal around the edges of the pan flute. Close edge with 2 - to 3-inch strip of fo...

Butterscotch at the Potluck

You can also find this post at Two Chicks from the Sticks. A big thank you to Jamie and Jill, who invited me to guest blog! I hope that when my kids are of necessary age, they will choose to join the best youth organization known to mankind. (In my humble opinion.) Want to know what it is? 4-H. Why? Of all the activities I was involved in growing up, and there were plenty, 4-H provided the greatest opportunity for me to grow in all aspects of life and to develop any and every quality and skill I chose to pursue. After all, there are four H’s: head (clearer thinking), heart (greater loyalty), hands (larger service), and health (better living). On every scale: my club, my community, my country, and my world. Yep, I think that pretty much covers it. What else is there? I was a proud member of the Shiloh Sunny Smilers (don’t you just love those 4-H club names?), an all-girls club that was the female answer to whatever it is that boys do in their all-boys clubs. While the ...

Peluang Usaha Kue Pie

Trend kue Pie Hidangan penutup atau biasanya disebut dessert, dengan segala keunikannya telah mewarnai trend bisnis kuliner di Indonesia . Dessert itu hidangan yang disantap setelah kita menikmati hidangan utama salah satunya adalah kue pie , dan sekarang dessert sudah mulai berubah maknyanya menjadi cemilan utama yang bisa dinikmati kapanpun. Makna kata dessert memang tidak berubah yakni makanan pencuci mulut, namun seiring perkembangan kuliner di Indonesia bentuk makanan dessert mulai berkembang menjadi cemilan utama, berkembangnya jenis makanan ini menjadi cemilan utama mungkin dikarenakan kepraktisannya. Salah satu dessert yang sedang mengalami trend adalah kue pie dengan berbagai jenis, rasa, ukuran dan bentuknya yang unik Bisnis Kuliner Kue Pie Bisnis didunia kuliner tidak akan pernah akan ada habisnya baik itu kuliner makanan berat maupun makanan ringan, karena kuliner adalah kebutuhan setiap manusia yang mau tidak mau harus terpenuhi. B...

resep pie buah

Search This Blog